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【猫猫私家厨房】——披萨 [复制链接]

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离线aiiy
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-10-16 18:39:38
用最简洁的制作方法享受美味~

做法：1面粉200G，半小勺盐，一小勺糖，油5ML，酵母2G，讲上述材料搅拌均匀，
      揉成面团~水适量加， 然后用保鲜膜覆盖发酵30分钟备用
      2根据个人喜好准备馅料，今天做的是黑胡椒牛肉圆葱青椒口味和培根圆葱青
      椒味，适量就就可以
      其他备用材料披萨草，番茄酱，芝士，黄油
      3在把馅料准备好之后一定要用厨房用纸充分的吸湿水分
      4面粉发酵好开做了~首先在烤盘上涂抹黄油~简单的刷上一层就好，然后把发
      酵好的面团揉擀成模具形状~ 摆放在磨具中~尽量要均匀~用叉子均匀的插上
      小孔（如图）
 
      5：然后涂抹上番茄酱和披萨草~个人喜欢黑胡椒口味可以再涂上点黑胡椒，
      撒上一层芝士

      6然后均匀的吧食材摆上 ，右边的馅料是提前搅拌加入黑胡椒的

      7然后在铺上一层芝士
      8烤箱预热220°上下火烤15分钟左右~


哇~香气四溢的披萨做好了~
来上一块
[ 此贴被aiiy在2009-10-16 19:13重新编辑 ]
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离线yinxinokok
< DX战队 >

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只看该作者 沙发  发表于: 2009-10-16 18:45:50
披萨就吃过两次，贵死了
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离线释つ
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只看该作者 板凳  发表于: 2009-10-16 18:54:19
马上打电话订购，谗死了~~~都做些让人流口水的。。。
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离线aiiy

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只看该作者 3楼 发表于: 2009-10-16 19:14:34
披萨自己做味道也超级好的~
最主要的是馅料多~
必胜客的料太少
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离线布袋和尚

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只看该作者 4楼 发表于: 2009-10-16 19:37:24
我也要一份。。
佛曰“原本无一物，何处染尘埃，我有一布袋，虚空无挂碍。”人生如花开花落，总有繁华落尽的时候，可是我们依然在人生这条路上，逡巡完美。我们不能万事做到不出纰漏，但是我们可以尽其能去做到最好，完善自己。
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离线布袋和尚

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只看该作者 5楼 发表于: 2009-10-16 19:37:55
拿项链换行不？
佛曰“原本无一物，何处染尘埃，我有一布袋，虚空无挂碍。”人生如花开花落，总有繁华落尽的时候，可是我们依然在人生这条路上，逡巡完美。我们不能万事做到不出纰漏，但是我们可以尽其能去做到最好，完善自己。
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离线snow2599
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只看该作者 6楼 发表于: 2009-10-16 22:12:13
明天发个  在 外婆家 吃的菜  色香味俱全啊
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离线aiiy

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只看该作者 7楼 发表于: 2009-10-17 00:33:29
引用第5楼布袋和尚于2009-10-16 19:37发表的  :
拿项链换行不？


哈哈~看来有珍藏品
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离线aiiy

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只看该作者 8楼 发表于: 2009-10-17 00:33:59
引用第6楼snow2599于2009-10-16 22:12发表的  :
明天发个  在 外婆家 吃的菜  色香味俱全啊


好耶~~办个美食大会
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离线浮生若梦

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只看该作者 9楼 发表于: 2009-10-17 08:11:55
猫猫的手艺也是不同凡响啊！赞一个！
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