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灌水我最牛之说不得水楼 [复制链接]

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只看该作者 280楼 发表于: 2009-01-20 17:21:59
【制作过程】
灌水独立师19#? ? ? “灌水快乐，水之有理”

我还是会在这里等候你们的来临,欢迎你们!

如果你们寂寞了，请你们进来,你们孤单了,请你们到这里来坐坐,

如果你们的心感觉到累了，请你们来这里疗伤,我会抱抱你们那颗疲劳的和不愉快的心。

你们的心情我会用心去体会，你们的心事有我们来咛听！
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只看该作者 281楼 发表于: 2009-01-20 17:22:23
熟面筋去边，划上平行花刀，再切成片，炒锅内加入花生油，烧至六成热（约150℃），将面筋炸成杏黄色，捞出沥油。
灌水独立师19#? ? ? “灌水快乐，水之有理”

我还是会在这里等候你们的来临,欢迎你们!

如果你们寂寞了，请你们进来,你们孤单了,请你们到这里来坐坐,

如果你们的心感觉到累了，请你们来这里疗伤,我会抱抱你们那颗疲劳的和不愉快的心。

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只看该作者 282楼 发表于: 2009-01-20 17:22:39
再将炸好的面筋放入开水锅内煮至发软，捞在温水盆内，洗去油渍，挤净水分。
灌水独立师19#? ? ? “灌水快乐，水之有理”

我还是会在这里等候你们的来临,欢迎你们!

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只看该作者 283楼 发表于: 2009-01-20 17:22:58
炒锅再上火放猪油，烧至六成热（约150℃），加入拍扁的葱姜、炸成黄色、加酱油、绍酒烧开，去葱姜、下入面筋煨烧15分钟，下入水发冬菇片、水发玉兰片、口蘑、精盐。
灌水独立师19#? ? ? “灌水快乐，水之有理”

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只看该作者 284楼 发表于: 2009-01-20 17:23:16
锅开后端离火口，将玉兰片摆在碗底，面筋刀口朝下逐片摆在碗内，口蘑摆在四周，上笼用大火蒸10分钟，取出扣在大汤碗内，将汤滗在锅内，勾薄芡，淋上花椒油，浇在面筋上即成。
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只看该作者 285楼 发表于: 2009-01-20 17:23:42
营养价值: 面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流
灌水独立师19#? ? ? “灌水快乐，水之有理”

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只看该作者 286楼 发表于: 2009-01-20 17:24:03
。【所有面粉菜谱】
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锅烧鸭
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只看该作者 288楼 发表于: 2009-01-20 17:24:54
【菜名】 锅烧鸭
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只看该作者 289楼 发表于: 2009-01-20 17:25:13
【所属菜系】 鲁菜
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