[流觞小憩]初夏美味粥—— 莲参粥 [复制链接]

有人说夏天是冰激凌的味道，酸酸甜甜的。
　　有人说夏天就是短衫短裤，还有闷热的睡不着觉，睡不着就开始想人。
　　还有人说夏天就是一个肉隐肉现的季节，最适合广大男同胞们喽！
　　还记得那首歌，淡淡的《夏天的味道》“风吹过我的双脚，怀念夏天的味道，你的微笑，我舍不得一口吃掉，风窜进了我的衣角，把寂寞装进我背包，怀念你的香水味道，想念让我更加烦恼，我想

你知道夏天的味道，刻在我心里永远抹不掉...... ”
　　夏天是收获前的一个季节，是一个充满生命力的季节，品味初夏静时光，沏一壶好茶，做上几盘小菜，和家人朋友一起，或静听鸣蝉的吟唱，或坐观戏水的金鱼，亦或是看着那满塘的碧莲静静思.
    初夏寻味，我与美食有个约定......
    初夏寻味之清凉茶：
    蜂蜜柚子茶
食谱原料：柚子1个、蜂蜜500克、食盐1勺、冰糖100、水适量
工艺做法：泡制
制作方法：1. 把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮;
2. 剥出柚子肉撕成小块，用中火煮10分钟，变软脱去苦味;
3. 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时
健康提示:蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，治疗口臭的简单方法,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。
    初夏寻味之营养菜
    玉洁冰花
食谱原料：萝卜，鸡清汤，淀粉，精盐，西芹
工艺做法：蒸
制作方法：1. 将萝卜去皮修成圆形，剞上十字花刀，拍上鸡清汤略蒸;
2. 将鸡清汤加盐，勾薄芡，浇萝卜花上，用西芹点缀。
健康提示:萝卜营养价值高，富含B族维生素和钾、镁等矿物质，有促进肠胃蠕动、消除胃中不适、增加食欲、帮助消化、治疗口臭的简单方法等功效。
    初夏寻味之美味粥
    莲参粥
食谱原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量
工艺做法：煮
制作方法：1. 人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。;
2. 锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。
健康提示:人参能大补元气、止渴生津。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便、治疗口臭的简单方法的功效。此粥有补气健脾、固摄乳^^汁的作

用。

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