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[无聊灌水]来几张图片-我做的菜 [复制链接]

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离线萝卜我爱
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-08-04 12:32:29
黄瓜丁~
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只看该作者 沙发  发表于: 2010-08-04 12:32:51
粉蒸肉~
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只看该作者 板凳  发表于: 2010-08-04 12:33:11
油麦菜~
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只看该作者 3楼 发表于: 2010-08-04 12:33:34
大杂烩汤~
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只看该作者 4楼 发表于: 2010-08-04 12:34:57
冬瓜烧肉，上个菜没洗锅，黑了。。。
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-08-04 12:35:18
本来做回锅肉的，不知道做成啥了~
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只看该作者 6楼 发表于: 2010-08-04 12:36:43
来个全家福~~
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只看该作者 7楼 发表于: 2010-08-04 12:36:55
好好吃哦~~
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离线crasher

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只看该作者 8楼 发表于: 2010-08-04 14:50:05
缺点：火候没把握好，下锅后葱姜蒜辣椒稍微煸一下就好，你的时间长了，糊味影响菜味，色泽也不好
黄瓜配点胡萝卜好看，下面有道菜用胡萝卜，应该来一点
冬瓜清炒肉一肉一定要时间长，火候不够，肉色发白，肉下锅之前用盐码一下，胡椒粉要用到
杂烩汤汤色一定要清，菜下锅炒的时间不能太久，否则汤色浊，另：葱花捏～
油麦菜没蒜……清炒也建议放少点蒜
粉蒸肉酱油捏？肥的捏？胡椒粉捏？葱花捏？

木哈哈哈，萝卜，你滴厨艺一般呐
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离线echo0408
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只看该作者 9楼 发表于: 2010-08-04 14:58:12
家里只有电磁炉的飘过
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