中华美食--北京站 [复制链接]

由于月底及11月初期间都在北京出差，现无事，搜点北京小吃给大家谗谗！
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。

著名的北京小吃有：

面食类：艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等。

火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等。

油煎类：油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等。

饮品类：酸梅汤、莲子粥 等。

看到这么多好吃的，你又不禁会问：去哪里吃正宗的北京小吃呢？不要着急，现在就告诉你：东华门夜市、护国寺小吃店、锦芳小吃、九门小吃都是很正宗的老北京风味。不仅如此，还有著名的小吃一条街：王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）、南来顺的北京小吃（尤其是面茶，很正点）、隆福寺的灌肠（经相当久远了，不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒）、北海里的仿膳（都是正宗的北京宫廷小吃）。

哈哈 好多没有吃过啊

什么时候带上钱包来无锡出差呢？

带你吃特地道的无锡小吃

无锡有啥好吃的  倒还真没听过
西安那小吃多的数不清  。。。  离开西安有4年了，还是很想念

欢迎再次来西安做客~~

我做东！！

问题是西安实在太远了。。。 2000多公里
我经常做梦回到西安 享受学生时期的自由及潇洒

现在还忘不了商州的同学带过来的褐色的擀面皮，那吃起来香的，太想念了！