[健康吹水]搜罗大家家乡的美食~ [复制链接]

引用第7楼aiiy于2009-06-05 16:05发表的  :
平桥豆腐我会做~嘻嘻

平桥豆腐中的豆腐要用平桥镇的水生出来才是最好吃的

就最养生来讲,四大菜系还数我们淮扬菜

南京的盐水鸭,盱眙的龙虾,固城湖的螃蟹,太湖三白

这些固然出名，但是我要说的是我老家的一种特产,那是别的地方绝对没有且买也买不到的

那就是著名的  泗阳膘鸡

当然我老家还有其他特产了，例如洋河大曲,洋河车轮饼,穿城大饼,新袁羊肉,王集小饼,里仁千张,八集小花生等等， 挖哈哈

嘻嘻~苏杭哪的水做的豆腐确实比我们这的好吃~这个确实是~
在我们这做平桥豆腐用的是和豆腐~内酯豆腐~嘻嘻~
肯定没有你们哪的正宗啦~~

我就爱吃家里的
霉豆腐

引用第14楼无心睡眠于2009-06-05 19:20发表的  :
我就爱吃家里的
霉豆腐

这个真不知道是什么

真DM的下饭

引用第13楼aiiy于2009-06-05 17:15发表的  :
嘻嘻~苏杭哪的水做的豆腐确实比我们这的好吃~这个确实是~
在我们这做平桥豆腐用的是和豆腐~内酯豆腐~嘻嘻~
肯定没有你们哪的正宗啦~~

平桥镇是淮安市楚州区的

没去过

杂没人发正经的美食帖子呀~~我等