近日,广西桂林一男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶,这引来了网友的围观。
视频
视频发布者邓先生表示:当时炖羊肉招待客人,大概 15 分钟看到出不了气,刚准备去关火爆炸了,锅盖弹到墙上留下印记然后掉进米缸,锅体则飞上屋顶将房顶弹出一个大洞。
锅用了很多年,羊肉和水放多了,肉堵住了排气孔,所幸自己和朋友都没受伤。
专业人士科普,2002 年后,高压锅的推荐使用期限由 8 年缩短为 5 年。平时要注意检查高压锅是否变形,如果锅底鼓起或内陷,锅盖变型,牙扣缺损,锅与盖闭合不紧密,应立即停止使用。别让超期服役的高压锅成为 " 定时炸弹 "。