中秋系列活动一:『赏中秋 』抢楼活动 [复制链接]

今夜月明人尽望
不知秋思洛谁家！

中秋佳节快到了，秋风捎来了无限思念，虽不能与你一起度过浪漫美好的中秋之夜，但我的祝福会环绕在你的身边。祝远方的朋友开心快乐，合家团圆！
无论我在何处，我与你只有一个荧屏的距离；无论我在何时，我都会铭刻你在心里，我永远在远方祝福你！祝远方的朋友健康平安，万事如意！
相逢是首悠扬的歌，相识是杯醇香的酒，相处是那南飞的雁，相知是根古老的藤，心静时总会默默地祝福你，愿幸福与平安伴随着你甜甜蜜蜜的一生。祝远方的朋友青春永驻，真爱永恒！
默默地思念很深，默默地祝福最真，默默地怀念难舍难分，默默的牵挂永远在心，默默地等待中秋节来临，默默地……祝福你愉快团圆,欣喜万分！
云是绚丽的，雨是透明的，风是执着的，月是深情的，思是缠绵的，爱是永恒的，星是灿烂的，你是难忘的。衷心地祝福你--天天好心情！
春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪，心中若无烦恼事，便是人生好时节。愿你与好运相伴,与快乐牵手，让平安传情,幸福永远相约！
以感谢为圆心，以真诚为半径，送给你一个圆圆的祝福，让爱你的人更爱你，你爱的人更懂你！祝福你和亲人和和美美，祝福你的父母健康幸福！愿朋友过一个浪漫温馨的中秋夜!  祝朋友月圆人圆事事圆圆!你是幸福的我就是快乐的!

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。 
今夜月明人尽望，不知秋思落谁家！

8月15，中秋节换耳朵的故事缘起何处？谁知道？

海上升明月，天涯共此时

月亮代表我的心

    “搬砖头”：从18元到78元

    月饼制作，绝大多数离不开面粉、油和馅料，但摆上柜台后，价格却从数十元到数百元直至数千元，让人一头雾水。

    汪国钧说，月饼最真实的价格是出厂价。从生产厂家出来后，价格才开始上蹿。

    “月饼生产企业净利润在5％左右；一些有品牌、消费者认可的月饼，出厂价位提高10％，净利润在20％左右，这已经很不错了。”汪国钧认为，月饼生产企业的利润并不高，赚大钱的，是那些委托加工再贴牌出售的酒店宾馆。

    汪国钧用“搬砖头”三个字来形容月饼走出生产厂家后的身份变化：同样的月饼，搬到另一处，但“阔”起来了。他以自己参与抽查的一次经历为例：一盒250克的月饼，出厂价是18元,厂家能赚一元左右，纯利润为5％。到了酒店，零售价就达到78元，减掉宣传、包装、销售等各种成本费，酒店能净赚35元，与18元的进价相比，纯利润近200％！“从中可以理解酒店、宾馆等为何热衷于中秋卖月饼。”

    据汪国钧统计，不包括前店后厂类型，上海能进行工厂化生产的月饼加工企业，今年有220多家，有点规模的仅30家左右，绝大多数是中秋前夕做月饼，平时做糕点，“上海中秋时卖月饼的酒店、宾馆，有一些是自己生产月饼，但更多的是委托加工。中小企业没有品牌，要想生存，只能替酒店加工，赚一点小钱”。

    经过多年调查，汪国钧认为酒店、宾馆做月饼生意，风险小，委托加工的月饼出了问题，责任最后还是追究到月饼加工企业身上去，而后者目前生存比较困难，“中秋以后三个月，酒店、宾馆才跟他们结账，钱收到了，他们才能放心。”

小馅料大文章

    “一些厂家为了降低成本，馅料该加的不加，不该加的使劲加。例如五仁月饼，是核桃仁、瓜子仁、杏仁、橄榄仁、芝麻等，果料价格贵，就放得少，糖便宜，多放，有的甚至放糖精、甜蜜素，结果甜度在52％以上。太甜了就加淀粉，降到40％左右，但月饼从此变得硬、韧，像牛皮糖一样，粘牙，大家都不爱吃了。”汪国钧说。

    由于利润薄，一些月饼生产厂家在降低生产成本尤其是馅料方面下足了功夫。质量都没问题，但价格明显有些“虚火”。

    汪国钧以豆沙馅月饼为例：质量好的豆沙，价格与莲蓉差不多，18元一公斤；质量差的，只要6元一公斤。但即使这样，有些豆沙月饼中的豆沙仍然掺面粉，放焦糖色（一种食用色素）兑成豆沙的颜色。

    他又以果味月饼为例：在上世纪九十年代初，一家台商企业推出了“凤梨月饼”，风行一时，于是众多月饼厂家纷纷开始做果味月饼。但是，水果馅贵，为了降低成本，冬瓜成了替代品，例如一些“哈密瓜月饼”，其实是用冬瓜加甜味剂做的，“这之间的差价就大了！”

    “产品标识是消费者了解食品信息的主要途径，产品标识不规范则不能如实反映产品的全部真实信息，侵犯了消费者的知情权。例如‘广式双黄纯莲蓉月饼’跟‘广式双黄莲蓉月饼’就不一样，前者是100％的莲蓉，而后者只是60％的莲蓉。

    很多月饼盒标签的标识并不清晰，一些月饼包装盒看起来非常典雅，但里面是什么内容却写得不是很清楚，包装有问题，属于‘打闷包’。”汪国钧说，按规定，标签要写清楚是自己生产还是委托加工，以及净含量、配料表、加工类型、生产标准、生产单位、保质期、生产日期等。

月饼越贵越好吃？

    这些年来，高价导致了月饼的“变味”，而高价的“理由”，除了豪华包装、豪华搭配外，还因为一些高价月饼的馅料含有被视为奢侈消费品的鲍鱼、鱼翅。

    在汪国钧眼里，“鲍鱼月饼”“鱼翅月饼”“燕窝月饼”只是概念，绝非美味。由于工作关系，汪国钧每年都要品尝一、两百个月饼，当然也吃过“鲍鱼月饼”一类，他还发现一些所谓“燕窝月饼”的“燕窝”其实是白木耳。

    什么价位的月饼最好吃？是不是越贵越好吃？汪国钧推荐的是一盒4个、100元左右的月饼，“当然，要是好品牌。”

    他说，自从去年国家出台月饼强制标准以来，在质检、工商等部门的有力监管下，今年“豪华月饼”“天价月饼”虽然仍然存在，但比往年要少一些，但整体来说，今年月饼要比去年贵，因为原材料涨价了，月饼的零售价格也比2006年上涨了近15％，“此外，部分厂家调整了配方，月饼馅料与饼皮的比例原来是1∶1，现在变成1．5∶1，价格当然要上去了。”

    让汪国钧高兴的是，市面上铁盒包装的月饼又多起来了，“很多人以为铁盒比纸盒成本高，其实并非如此，铁盒的成本价是5元至6元，纸盒则是10元甚至更贵。铁盒包装的月饼最实惠，因为铁盒支撑力强，月饼可以放得紧凑，老百姓其实最欢迎。”

明月几时有把酒问青天