黑色食物可起到补肾的作用 .
栗子:栗子
性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。现代研究认为,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、微生素B1、B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质,特别适合高血压、冠心病等心脑血管
疾病及骨质疏松者食用。需要提醒大家的是,小儿 消化能力较差,不宜多食栗子,否则容易造成积滞。此外,栗子含糖量较高,糖尿病患者不宜多食。
黑米:黑米性味甘温,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用,特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。现代营养学研究表明,黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,是谷类食物中的佼佼者。
黑豆
黑豆:又名乌豆,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗
http://www.rdaiai.com/肉500克,一起煮烂,加入各种调味品后食用。此外,黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品,也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。